Carbonnades de bœuf à ma façon Ingrédients : 1 kg de carbonnades de bœuf Thym, laurier 2 carottes 4 oignons 1 cuillère à soupe de moutarde 1 filet de vinaigre 1 tranche de pain sans les croutes 2 cuillères à soupe de sirop de liège 100 gr de lardons fumés...