Carré de porc aux amandes Ingrédients : ( pour 4 personnes) Rôti de porc au carré de 800 gr environ 2 oignons 2 carottes 5 cuillères à soupe de d’huile d’olive 2 ,5 dl de vin blanc sec 2, 5 dl de bouillon chaud (eau + ½ cube bouillon) Une poignée d’amandes...

Roti de porc laqué au sirop d’érable (12 heures de préparation) Ingrédients : 1 petit rôti de porc 15 cl de sirop d’érable 4 cs de sauce soja 8 gousses d’ail poivre Préparation la veille : Dans une petite boite hermétique, ou un sachet congel, mettre...

Filet mignon chipser aux speculoos INGREDIENTS (2pers) UN FILET DE PORC DE 500 GR 'DUKE OF BERKSHIRE' 3 CHICONS DE PLEINE TERRE 2 BEAUX PANAIS CREME LIQUIDE BEURRE SEL, POIVRE PATE DE SPECULOOS 20 CL FOND DE VEAU MAISON OU LIQUIDE DE CHEZ LAMBERT (NIVELLES)...

Roti de porc aux herbes Ingrédients 1.5 kg de rôti de porc thym laurier sauge 2 gousses d'ail noix de muscade 15 g de beurre poivre 5 baies sel Préparation Préchauffez votre four th.5 (150°C). Hachez ensemble le thym, le laurier, la sauge, l'ail, ajoutez...