Dip aux épinards Ingrédients : (500gr environ) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon jaune finement haché 1 gousse d’ail pilée 1 cuillères a café de cumin moulu ½ cuillère a café de curry 1/4 cuillères a café de safran moulu 100gr de feuilles d’épinards...

CABILLAUD FLORENTINE Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 gr de filets de cabillaud 50 gr de beurre 1 kg d'épinard frais sel et poivre 1 échalote hachée pour le court-bouillon: 1 petit oignon 1 carotte 1 bouquet garni (thym, laurier,tige de persil) 1/2...