Mini cocottes lardons- pomme de terre Pour 8 cocottes Ingrédients : 8 belles pommes de terre 200g de lardons fumés 10 cl de crème fraîche épaisse 2 gros oignons 2 branches de thym frais (à défaut du thym sec) 8 tranches de fromage à raclette sel et poivre...

Feuilleté du Plateau de Herve Recette pour 6 feuilletés de 12/12cm Ingrédients : La Pâte feuillettée : Ingrédients: 300g de farine 250g de beurre 150ml d'eau ½ c.à.s de sel Préparation: Préparer la détrempe: Découper 1/5 de la quantité de beurre en petits...