CREPES DE SARRASIN AUX TOMATES ET AUX POIVRONS Ingrédients: (pour 4 personnes) crêpes: 125 gr de farine de sarrasin 1 oeuf entier + 1 jaune 20 gr de beurre fondu 2,5 dl de lait 1 pincée de sel Farce: 2 tomates 1 poivron rouge 1 échalote 1/2 boite de filets...

CLAFOUTIS AUX LEGUMES DE PRINTEMPS Ingrédients : 4 carottes nouvelles 4 petits navets nouveaux 4 oignons blancs 100 g de petits pois 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 tomates pelées et épépinées 6 œufs 3 c. à soupe de crème fraîche 5 c....

Salade caprissiosa (2 personnes) Ingrédients : 200 g de pâtes courtes 150 g de thon nature en boîte 3 filets d’anchois. 1 tomate ½ poivron vert et ½ rouge 2 oeufs cuits durs 50 g d’olives noires dénoyautées Vinaigrette : 1 dl d’huile d’olive vierge 2...